Uzaktan perakende buzdolabı izleme

ÖZET

Gıda güvenliği evrensel olarak önemli bir konudur. Kirlenmiş gıdalar, bazı durumlarda ölüme yol açmasa bile çeşitli hastalıklara neden olabilir; bu nedenle gıdaların işlenmesi ve depolanması sıkı bir şekilde kontrol edilir ve denetlenir. Dünya Sağlık Örgütü, güvenli gıda yönetimi için beş temel unsur sunmaktadır ve bunlardan biri de uygun sıcaklıklarda depolamadır. Bu, mikroorganizmaların çoğalmasını önlemeye yardımcı olur ve diğer güvenlik önlemleri de gerektiği gibi alındığında gıda zehirlenmesi olasılığını ortadan kaldırır.

MEYDAN OKUMAK

Perakende ve lojistik sektöründe, teknik arızalar durumunda gıda israfıyla ilgili sorumluluk genellikle sistemin üreticisine veya entegratörüne düşer. En büyük zorluk, 7/24 uzaktan izleme olmadan, küçük sorunların gerçek hasara yol açmadan önce fark edilmesinin zor olmasıdır. Erken tespit genellikle büyük kayıpları önleyebilir, ancak buzdolabı üçüncü bir işletmede saklanıyorsa ve yalnızca çalışanlar tarafından yönetiliyorsa bunu başarmak zordur. Ayrıca, bu genellikle sistemlerin çalışma saatleri dışında gözetimsiz bırakılması anlamına gelir; bu nedenle, açık bırakılan bir kapı gibi basit bir sorun, binlerce avroya varan bozulma ve satış kaybına neden olabilir. Depolama gereksinimlerinden herhangi bir sapma, Gıda ve Veterinerlik Hizmetlerinin dikkatini çekebilir ve işletme üzerinde uzun vadeli etkilere sahip olabilir.

ÇÖZÜM

Tek bir kusursuz otonom çözüm oluşturmak için, küçük boyutu, kolay kurulumu ve sensörlerin bağlanmasına olanak tanıyan çoklu giriş/çıkışları nedeniyle TRB141 ağ geçidini seçtik. Ağ geçidi, sıcaklık ve kapı sensörlerinden veri toplar ve tüm bilgileri dahili bir izleme sistemine gönderir.

Önceden belirlenmiş normların dışında herhangi bir sıcaklık dalgalanması durumunda, sistemin tepki vermesi için bir SMS gönderilir. Kapı belirli bir süre açık bırakıldığında da benzer bir uyarı verilir. Herhangi bir teknik arıza meydana gelirse, sistem uzaktan yeniden başlatılabilir; bu da teknik personel için önemli ölçüde zaman kazandırır ve sorunların çoğunu insan müdahalesi olmadan çözer.

Teltonika Networks Uzaktan Yönetim Sistemi (RMS) ile birlikte kullanıldığında, daha da fazla işlevsellik ve izleme seçeneği sunulur. Sistem yöneticisi, birden fazla konumda konuşlandırılmış çeşitli cihazların geçmişini ve denetim kayıtlarını kontrol edebilir, yeni otomasyon kurallarını kolayca özelleştirip kurabilir ve tüm ağ geçitlerini FOTA aracılığıyla uzaktan güncelleyebilir.

TOPOLOJİ

FAYDALAR

• 7/24 uzaktan otonom yönetim – küçük sorunların çözümü için insan müdahalesine gerek duyulmaması zaman ve maliyet tasarrufu sağlar.

  
  

• Anında müdahale – herhangi bir anormallik durumunda sistemler hemen devreye girer ve ciddi hasar oluşmadan önce tepki verir.

  
  

• Ölçeklenebilirlik – tek bir çözüm, çeşitli perakende satış noktalarında rahatlıkla kullanılabilir ve izlenebilir.

  
  

• Denetim kayıtları – rapor geçmişine kolay erişim.

  
  

NEDEN TELTONIKA AĞLARI?

Gıda depolama söz konusu olduğunda, güvenlik, uyumluluk ve verimlilik en önemli önceliklerdir. Teltonika Networks, insan hatalarını önlemek ve maliyetleri düşürmek için otonom uzaktan yönetim olanağı sunar. Kurulumu kolay, sorunsuz bir çözüm sunuyoruz. Aylık ücret veya zorunlu abonelik yoktur. Ürünümüz, işletmenizin ihtiyaçlarını ve iç sistem gereksinimlerini karşılamak için tamamen ve kolayca özelleştirilebilir.

Bu türden daha fazla kullanım örneğiyle ilgileniyor musunuz? Kullanım örnekleri kataloğumuzu indirin!