Assurer la traçabilité de la chaîne du froid grâce au Bluetooth

RÉSUMÉ

Le marché de la chaîne du froid est en pleine expansion. Face à la croissance de la consommation de produits frais, les entreprises, notamment dans les secteurs agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique, recherchent des solutions de traçabilité améliorées. Un rapport des Nations Unies sur le gaspillage alimentaire mondial illustre bien l'ampleur du problème : plus de 20 % des produits frais sont perdus dans la chaîne d'approvisionnement entre la récolte et la vente au détail. Conséquences ? Des pertes économiques, sociales et environnementales considérables. De ce fait, le développement de technologies de traçabilité sophistiquées pour la chaîne du froid suscite un intérêt et des efforts croissants.

DÉFI

Qu'il s'agisse de produits alimentaires, de produits chimiques ou du sujet brûlant d'actualité qu'est le vaccin, tout écart, même bref, par rapport aux exigences de température rend les marchandises impropres à la consommation et les rend inutilisables. Les pertes financières engendrées par ce type de situation incitent les entreprises à rechercher des solutions de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement, à des fins de responsabilité et de prévention. Par ailleurs, la distribution de produits comme les vaccins exige une planification plus rigoureuse, notamment en raison des doses de rappel nécessaires, dont l'administration est soumise à des délais précis. Ces produits constituent également une cible privilégiée pour le vol et la fraude. Il est donc essentiel de suivre leur localisation et leurs mouvements afin d'éviter toute perte ou tout égarement. L'ensemble de ces processus requiert des outils et des systèmes performants.

SOLUTION

Un suivi efficace de la chaîne d'approvisionnement peut être assuré par l'installation de capteurs Bluetooth sur les palettes ou les cartons de transport. Selon les paramètres à surveiller, il est possible de choisir entre des capteurs d'identification (ID) pour le suivi des équipements, des capteurs de température (T) ou des capteurs RHT (température et humidité), entre autres. Jusqu'à 200 capteurs peuvent être connectés au routeur cellulaire double SIM RUTX11 de Teltonika Networks pour le suivi.

Le routeur collecte les informations des capteurs via Bluetooth et les transmet à la plateforme IoT par les protocoles MQTT ou HTTPS. Doté de capacités GNSS, il peut suivre les événements se produisant à un emplacement précis. L'exploitation des données des capteurs permet de configurer des notifications en cas d'anomalie. Par exemple, si la température s'écarte dangereusement d'un seuil prédéfini, le système alerte le personnel afin que la situation puisse être corrigée et ainsi éviter des pertes plus importantes. De même, une alerte peut être configurée lorsqu'un objet change de position ou quitte les locaux. De manière générale, le GNSS permet de suivre facilement les marchandises à l'intérieur de l'entrepôt ou tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

TOPOLOGIE

AVANTAGES

• Connectivité fiable – assurée par un routeur cellulaire double SIM avec basculement automatique et commutation SIM.

  
  

• Écosystème simple – un RUTX11 peut connecter jusqu'à 200 capteurs Bluetooth et le processus d'appairage prend quelques secondes à l'aide d'un appareil compatible NFC (comme un smartphone).

  
  

• Sécurité – étant donné que certains produits de la chaîne du froid, comme les produits pharmaceutiques, intéressent les criminels, les données sont sécurisées par des VPN de niveau professionnel et des protocoles de qualité industrielle.

  
  

• Traçabilité exacte – La disponibilité du service GNSS sur le routeur RUTX11 permet de suivre l’emplacement exact (ou le maillon de la chaîne d’approvisionnement) où un certain événement s’est produit.

  
  

POURQUOI TELTONIKA NETWORKS ?

Forte de plusieurs années d'expérience auprès de partenaires variés dans différents secteurs, Teltonika Networks a non seulement sélectionné les capteurs Bluetooth les plus compatibles et optimisés, mais a également noué des partenariats avec des plateformes IoT tierces de premier plan pour la surveillance des données. Elle est ainsi devenue un guichet unique pour une solution complète. Grâce à l'expertise de ses équipes de support et de R&D, elle propose un produit sur mesure répondant aux besoins spécifiques de chaque client.

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